Doscadesa, la empresa de Molina de Segura fundada en 1939 y especializada en mezclas funcionales, especias y soluciones técnicas para la industria alimentaria, ha sido adquirida por el grupo italiano Nactarome SpA. La operación, anunciada el 24 de marzo de 2026, convierte a la firma murciana en parte de uno de los grupos de aromas y sabores naturales de mayor crecimiento en Europa, con sede en Milán y con participación mayoritaria del fondo de capital privado TA Associates.
La transacción se ha comunicado de forma simultánea con la compra de Paxman Ltd., empresa griega con sede cerca de Patrás especializada en aromas y emulsiones para bebidas no alcohólicas. Ambas adquisiciones responden a la misma estrategia de Nactarome de reforzar su presencia en el sur de Europa y ampliar su cartera hacia los segmentos de productos salados y bebidas sin alcohol.
En el proceso, Doscadesa contó con el asesoramiento financiero de BAL Partners. No se han detallado los importes económicos de la operación.
Ocho décadas operando desde la Región de Murcia
Doscadesa acumula más de 80 años de trayectoria industrial desde Molina de Segura. Fundada en 1939, ha construido una posición consolidada en el segmento cárnico, con un catálogo de mezclas funcionales, especias y soluciones técnicas que le ha permitido extender su actividad a mercados europeos y latinoamericanos. La empresa destaca especialmente por su capacidad en I+D aplicada, un activo que Nactarome valora como complementario a su plataforma actual.
Su consejero delegado, Paco Muelas, valoró positivamente la integración: la operación representa, en sus propias palabras, "un paso estratégico" en la evolución de la compañía que permitirá acelerar el crecimiento y reforzar la capacidad de innovación, además de abrir nuevas oportunidades para los clientes mediante el desarrollo conjunto de soluciones de alto valor añadido.
No se han detallado los cambios operativos, de gestión o de marca que derivarán de la integración, ni si la sede de Molina de Segura mantendrá sus funciones actuales dentro de la nueva estructura.
Nactarome, un comprador en racha
El grupo italiano llega a esta operación con el impulso de una intensa actividad corporativa en 2025. En los últimos doce meses, Nactarome completó la adquisición de Claremont Ingredients en el Reino Unido, Plantex en Francia, Alfaterna en Italia, Geus en Croacia y Flavence en Bélgica. Con Doscadesa y Paxman, el grupo suma siete adquisiciones en poco más de un año, consolidando una red de producción y distribución que cubre ya buena parte del continente europeo.
El CEO de Nactarome, Luigi Del Monaco, subrayó el valor estratégico de las dos nuevas incorporaciones. Según sus declaraciones, las adquisiciones refuerzan las competencias del grupo en dos segmentos clave —productos salados y bebidas no alcohólicas— y amplían su presencia internacional en el sur de Europa y en América Latina. Del Monaco señaló también que la unión de capacidades permitirá ofrecer soluciones más innovadoras a clientes de todo el mundo.
La lógica industrial: cárnico y bebidas
La operación tiene una lectura industrial clara. Con Doscadesa, Nactarome consolida su posición en el mercado de productos salados, especialmente en la industria cárnica, donde la firma murciana aporta décadas de especialización aplicada y una cartera de producto directamente complementaria a la plataforma existente del grupo. Con Paxman, suma capacidad técnica en aromas y emulsiones para bebidas sin alcohol, un segmento en expansión sostenida en Europa.
Según la comunicación oficial de Nactarome, ambas empresas aportan líneas de producto que amplían —no sustituyen— la oferta del grupo, con foco en nuevos segmentos y mercados geográficos. No se han detallado los planes de inversión previstos para las instalaciones de Molina de Segura tras el cierre de la operación.
